それは、薬局、食品、化学物質のラインの砂糖のコーティングの丸薬と錠剤、および食品化学産業などによる顆粒材料のロールメイキングと研磨のために特別に使用されています。
それは、薬局、食品、化学物質のラインの砂糖のコーティングの丸薬と錠剤、および食品化学産業などによる顆粒材料のロールメイキングと研磨のために特別に使用されています。
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ステンレススチールピーナッツアーモンドナッツシュガーキャンディーコーティングパンマシン一般操作:
コーティングプロセス:ナットまたはキャンディーカーネルは回転パンに積み込まれます。機械は鍋を穏やかに加熱し、コーティング材料(砂糖、チョコレートなど)の薄い層をスプレーまたは転倒させるナッツに注ぎます。鍋が回転すると、コーティングはナットの上に均等に分布します。また、機械には、余分な水分を除去し、コーティングを固めるための乾燥システムがある場合があります。
利点:コーティングパンマシンにはいくつかの利点があります。それらは、製品に均一なコーティングを提供し、水分障壁として機能することで貯蔵寿命を改善し、外観と口当たりを強化し、フレーバーや色を追加できるようにします。
コーティングの種類:
砂糖コーティング:これは、ピーナッツ、アーモンド、その他のナッツによくある用途です。シュガーシロップは、さまざまなキャンディー品種を作成するために風味付けまたは着色できます。
チョコレートコーティング:チョコレートコーティングマシンには、チョコレートを強化するための追加機能があり、滑らかで光沢のある仕上げを確保します。
キャンディーシェル:マシンは、ナッツや他のセンターの周りに硬いキャンディーシェルを塗ることもできます。
ナッツとキャンディーコーティングの考慮事項:
パン材料:ステンレス鋼は、耐久性、洗浄の容易さ、腐食に対する耐性により、食品用途に優先材料です。
温度制御:正確な温度制御は、ナッツとキャンディーの完全性をコーティングして維持するために重要です。
容量:生産ニーズを満たす容量を持つマシンを選択します。 BTJシリーズは、モデルに応じてさまざまな容量(5〜80 kg/バッチ)を提供します。
オプションの機能:一部のマシンは、可変速度制御、コーティングを適用するためのスプレーガン、または積み込みや荷降ろしを容易にするためのチルトパンなどの追加機能を提供します。
製品品質:高品質のナッツとキャンディーの材料を使用して、Goodultsを使用してください。
コーティングの一貫性:コーティング材料の一貫性は、最終製品に大きく影響します。さまざまなレシピを試して、望ましいテクスチャーと厚さを実現します。
クリーニング:相互汚染を防ぎ、良いパフォーマンスを維持するために機械を定期的に掃除します。
モデル | 容量(kg/batch) | パンの直径をコートします | 速度を回転させます | モーターパワー | ファンパワー | ヒートパワー(KW) | 熱気温度。 | 全体的なサイズ(mm) | 体重(kg) |
BTJ-400 | 5-20 | 400 mm | 35 r/min | 0.55 kW | 0.04 kW | 1.2 | 50〜60℃ | 550*500*850 | 70 |
BTJ-600 | 20-40 | 600 mm | 35 r/min | 0.75 kW | 0.37 kW | 2 | 750*700*1100 | 150 | |
BTJ-800 | 40-60 | 800 mm | 35 r/min | 1.1 kw | 0.37 kW | 3 | 900*900*1400 | 180 | |
BTJ-1000 | 60-80 | 1000 mm | 28 r/min | 1.1 kw | 0.37 kW | 3 | 1100*1100*1600 | 200 |
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